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品白酒除了说“好喝”还有几个名词,你都懂吗 ?
爽
与净比较相近,主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
厚
厚味直人。对于长期饮用的消费者来说,酒味的厚重也是一个吸引人的说法。
纯
自从白酒被分为粮酒和勾兑酒之后,白酒的粮纯度就成为判断白酒质量的一个非常重要的指标,白酒纯度代表着白酒原料的真实性和纯度。
醇和
主要是喝白酒后的口腔感觉。醇厚的酒和白酒代表了白酒的良好均匀性,没有低级酒的分层。
正
主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求,从而表现出比较正,正式的口味.
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如何去鉴别白酒的品质?
香气识别:
酒的香气可分为三种:香料、喷香和留香。五香是指当鼻腔靠近酒杯口时,很容易闻到白葡萄酒的香气,一般白葡萄酒都要有五香。香是指白酒进入口中时,香气满口,名酒和名酒都要香。留香是指酒吞下后,口中还留有香气,名酒和名酒都应该有这种香气。酒中不能有烧焦、腐臭、泥、糖、臭味。
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酒后哪些食物不适合吃呢?
喝白酒时不适合吃凉粉凉皮,吃凉粉凉皮在加工过程中加入了适量,而具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
喝白酒时不适合吃红薯,因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能
喝白酒时不适合和喝浓茶和咖啡,饮酒会人体血管扩张,血流速度加快,而浓茶更容易引起系统兴奋,进一步加速血管扩张和血流速度,加重身体负荷,容易发生引发疾病。
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喝白酒有哪些小妙招 ?
选好酒。
首先,你要知道好酒的标准
好酒的标准一: 香气
一瓶好酒一定有四香 : 喷香、溢香、回香、空杯留香
喷香指的是: 打开一瓶酒的瓶盖的时候,香气立马从瓶子里喷射而而出。
溢香指的是:把酒倒进酒杯里的时候,周围的空气里瞬间充满了酒香
回香指的是: 把酒喝进肚子里去的时候,过一会打一个嗝,口腔里充满了酒香。
空杯留香指的是: 喝过酒的杯子不要洗,第二天闻这个酒杯,酒杯里依旧充满了槽香,粮香,各种香气。
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以上信息由专业从事45度凤香型西凤酒·囍代理加盟流程的陕西西凤酒于2024/7/2 8:04:30发布
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